鱿鱼海味王怎么吃
饭后水果餐 健康有危害 卫生部副部长王陇德不久前在《人民日报》上发表署名文章《中国人需要一场膳食革命》，指出“目前中国人的膳食是否科学合理，这是一个值得深思的问题。 “在油脂消费过多、谷类食物消费偏低，导致城乡居民钙、铁、维生素A等微量元素摄入不足等问题之外，王副部长特意指出，就拿我们每天都在吃的水果来讲，就存在很大的问题：一个是吃的量还远远不够，另一个是吃的顺序不对，饭后吃水果已经成了中国人在膳食消费中的习惯，却没想到它对健康具有一定危害。 水果不是零食 在中国居民的膳食中，水果一般是作为“零食“和“甜品“的。 很多人，特别是成年男性，普遍把水果当成“零食“，平时很少吃；还有人把水果当成“甜品“，认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首，敬而远之。 这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识，减少了他们摄取水果的积极性，导致膳食中的水果摄入量不够。 2002年中国膳食与健康的调查结果显示，中国城乡居民的膳食中，每人每天平均食用水果的数量是45.7克，这个数字不仅远远少于发达国家的300克以上，也远远低于《中国居民膳食指南》推荐的100-200克。 即使是城市居民，水果的摄入量也仅略高于乡村，为69.3克。 应该每天必吃 水果不是可有可无的零食，相反，它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。 因此，正确的做法就是“每天必吃“，而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃，这是保证健康的基本数量。 水果中含有非常丰富的营养成分，主要是碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。 水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素，这是人们膳食中维生素的主要来源。 大量科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度；水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程；大量的维生素可维持细胞的正常分化。 虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处，但由于水果不需烹调，生食能避免营养素在烹调中的损失，最大发挥其营养作用。 因此，水果的营养作用是其他食物所不能取代的。 饭前吃才利于营养吸收 在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。 把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。 王陇德副部长在他的文章中指出：吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。 饭前吃水果，有很多好处。 首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。 其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。 先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。 第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。 另外，我们也要注意，不要在晚上临睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。 千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
大王乌贼到底是乌贼还是鱿鱼
墨鱼和乌贼没区别 鱿鱼学名是枪乌贼 乌贼和鱿鱼有十条触手 章鱼有八条触手 软体动物门（Mollusca）头足纲 (Cephalopoda)枪形目（Teuthoidea）枪乌贼科（Loliginidae）的统称。 又称鱿鱼、笔管，古称锁管、柔鱼。 枪乌贼科中共包括约50种，其中已成为捕捞对象的约16种，最大长可达550毫米，最大体重可达5.6千克。 分布于南北纬40°之间的热带和温带海域。 软体动物门（Mollusca）头足纲 (Cephalopoda)枪形目（Teuthoidea）枪乌贼科（Loliginidae）的统称。 又称鱿鱼、笔管，古称锁管、柔鱼乌贼，本名乌鲗，乌贼为俗写，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是，乌贼有一船形石灰质的硬鞘。 乌贼的最大特色是它遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。 基本信息中文学名 乌贼 界 动物界 门 软体动物门Mollusca 纲 头足纲Cephalopoda 亚纲 鞘亚纲Coleoidea 目 乌贼目Sepiida 总目 十腕总目Decapodiformes 乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼，乌贼目（Sepioidea)海产头足类软体动物，与章鱼和枪乌贼近缘。 现代的乌贼出现于2,100万年前的中新世，祖先为箭石类。 特征为有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸，可入药)。 乌贼约有350种，体长2.5～90公分(1～35吋)，最大大王乌贼体长逾20米。 乌贼分布于世界各大洋，主要生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海域。 常见的乌贼在春、夏季繁殖，约产100～300粒卵。 章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda）。 章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。 有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己。 基本信息中文学名 章鱼 科 章鱼科 别称 八爪鱼 界 动物界 属 章鱼属 门 软体动物门 纲 头足纲 目 八腕目 章鱼，别名鱆、章举（《韩昌黎集》)、长章、短脚章、络蹄(《东医宝鉴》)、坐蛸、石吸、望潮(《闽中海错疏》)、八爪鱼、八带鱼、小八梢鱼、蛸(《动物学大辞典》)，学名Octopus vulgaris ，英文名Octopus ，日文名マダコ，属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。 章鱼体呈短卵圆形,无鳍。 头上生有8条腕，故又称“八带鱼”。 腕间有膜相连，长短相等或不相等；腕上具有2行无柄的吸盘。 章鱼的头胴部约7～9.5厘米。 短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。 平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，或用头下部的漏斗喷水作快速退游
