什么是壁蜂
壁蜂授粉就是利用壁蜂成功为开花植物进行人工控制昆虫授粉技术。 壁蜂的形态特征 壁蜂属于蜜蜂总科（apoidea)切叶蜂科（megachilidae)中的一个壁蜂属（osmia)。各种壁蜂的共同特征是：成蜂的前翅有两个亚缘室， 第一个来缘室稍大于第二个来缘室， 6条腿的端部都具有爪垫， 下颚须4节， 胸部宽而短， 雌性成蜂腹部腹面具有多排排列整齐的腹毛， 被称为“腹毛刷”， 而雄性成蜂腹部腹面没有腹毛刷。这种腹毛刷是各种壁蜂的采粉器官， 成蜂体黑色， 有些壁蜂种类具有蓝色光泽， 雌性成蜂的触角粗而短， 呈肘状， 鞭节为11节， 雄性成蜂的触角细而长， 呈鞭状， 鞭节为12节， 唇基及颜面处有1束较长的灰白毛。我国几种壁蜂的形态特征分述如下： 紫壁蜂 雌性成蜂的唇基正常， 没有角状突起， 腹部背板有紫色光泽， 体毛及“腹毛刷”均为红褐色， 腹部第一至第五节背板的端边缘毛带为红褐色， 体长8-10毫米， 以叶浆为筑巢材料。 凹唇壁蜂 雌性成蜂唇基突起， 中部呈“^”形凹陷， 凹陷处光滑闪光， 中央具有一纵脊， 唇基两侧角， 各具有一短的角状突起， 体毛为灰黄色， 雌蜂腹部腹面的“腹毛刷”为金黄色， 腹部背板端缘毛带色浅， 体长为12-15毫米。 角额壁蜂 雌性成蜂有唇基光滑， 端缘中央呈三角形突起， 唇基两侧角各具有较长的角状突起， 突起顶端呈平状， 两角间相对， 外侧稍凹陷， 两角相距很近。 叉壁蜂 雌性成蜂的唇基两侧角的角状突起较长而且宽大， 两角相距较宽， 突起的顶端呈叉状（变化较大）， 大而尖的叉指向前方。 壮壁蜂 雌性成蜂唇基两侧角处突起短， 两个角状突起的间距较窄， 唇基光滑， 端缘略呈圆形突起或中央稍凹， 唇基端部表面稍凹。 [编辑本段]壁蜂的生活习性 壁蜂是苹果、梨、桃、樱桃、杏和李等蔷薇科果树和猕猴桃等的优良传粉昆虫。我们生产上用的壁蜂是从日本引进的角额壁蜂。角额壁蜂， 属膜翅目切叶蜂科的野生蜂， 该蜂黑灰色， 体长10～15毫米， 雌蜂略大于雄蜂， 比蜜蜂略小， 经人工驯化， 诱引其集中营巢， 1年中有320天左右在管巢中生活， 在管巢外生活40天左右。以茧内成虫在管巢内越冬， 翌春气温上升至12℃时， 成蜂在茧内开始活动， 并咬破茧壳出蜂。为使出蜂与果树花期保持一致， 需采用冷风库或家庭电冰箱的保鲜室1～5℃贮藏种茧。一般从出蜂释放、授粉、繁蜂、回收经历的过程是30～40天。壁蜂从释放开始， 5～9天开始筑巢、产卵。卵期7～10天， 孵化的幼虫靠吃花粉团生长发育， 幼虫经过30～35天后开始化蛹， 经过40～60天蛹羽化为成虫， 进入越冬期， 翌春出蜂。此蜂1年1代。此蜂自然生存、繁殖力强、性温和、无需喂养。 陕西依农农业科技有限公司-百度百科 利用壁蜂传粉的好处 壁蜂经过人工驯化后具有许多适宜果蔬授粉的优点， 壁蜂1年1代， 自然生存， 繁殖力强， 性温和， 无需喂养， 它一年中有320天左右在管巢中生活， 在管巢外授粉活动中生活40天左右， 便于放养管理， 也自然避免了与果蔬打药的矛盾， 壁蜂具的早春活动早， 耐低温， 繁殖率高， 活动范围小， 传粉速度快， 授粉效果好， 管理简便， 即使在雨天等恶劣天气也能出巢授粉等特点， 非常适合于梨、苹果、桃、樱桃、猕猴桃、杏、李、枣等果树授粉， 利用壁蜂给果树授粉， 对提高坐果率， 增加单果重量， 提高果品产量和质量效果非常明显， 并且果实抗病能力强， 果型端正， 壁蜂授粉与自然授粉相比， 在富士苹果上坐果率提高50%以上， 在桃树上坐果率提高35%以上， 在梨树上坐果率提高40%以上， 树顶部和底部授粉均匀一致， 效果好。利用壁蜂为多种果树授粉， 前景广阔， 利用壁蜂给果树授粉， 只要把巢管和巢箱制作好， 适时放入田间， 以后的事情全由壁蜂来作。 利用壁蜂给果树传粉的技术措施 利用壁蜂授粉， 果树坐果率比自然授粉提高30%以上， 与人工授粉相当， 对自然坐果率较低的树种尤为明显。 放蜂的基本管理 释放壁蜂授粉的果园， 必须在放蜂前10～15天打1次杀菌剂和杀虫剂， 此后及放蜂期间禁止用任何药剂。每亩地应均匀建造5个蜂巢， 蜂巢应设置在避风向阳， 巢箱口向南偏东最好， 果园内种植一些早于果树开花的植物或采集一些， 或在蜂巢前铺上报纸放置一些包谷面（玉米面）。 果园果树开花前2～3天将蜂茧从冷库或冰箱内取出放入果园， 壁蜂应放置于果园宽敞的地方， 前方3米无树木、无房屋遮挡， 蜂箱口朝阳， 蜂箱应高出地面20厘米左右， 防止青蛙、蛇、蚂蚁等侵犯；放置后第2天就开始出蜂， 随即壁蜂就开始觅食传粉， 雌蜂将采集的花粉、花蜜运回选定的蜂室繁蜂。此外， 在蜂箱口前1米处挖一小土坑， 铺上塑料纸再加土， 向坑内加水， 做成泥浆；或用盆把泥浆准备好， 为壁蜂建巢室提供湿泥， 以确保授粉和繁蜂。蜂箱一旦放置不宜移动， 防止壁蜂不进入蜂箱。 壁蜂放出1～3天内不进行授粉， 等温度适宜， 进行交尾， 排卵， 定向定管才能开始授粉。如遇风、雨、低温时不要搬动蜂箱， 要顺其自然与物候期成正相关。蜂箱固定后要做好防雨防风， 直至授粉结束后进行收存越冬时才能搬动。花后喷第1遍药前应将管巢收回， 放在通风阴凉的地方吊起来保存。 释放壁蜂时间 壁蜂的释放时间应根据树种和花期的不同而定。苹果树一般于中心花开放到3%～5%开始放蜂， 桃树应在桃花开放20%时施放。蜂茧放在田间后， 壁蜂即能陆续咬破茧壳出巢， 7～10天出齐。如果提前将蜂茧由低温贮存条件下取出， 在室温下存放2～3天再放到田间， 可缩短壁蜂出茧时间。若壁蜂已经破茧， 要在傍晚释放， 以减少壁蜂的逸失。放蜂期10～12天。 释放壁蜂方法 将蜂茧放在1个宽扁的小纸盒内， 盒四周戳有多个直径0.7厘米的孔洞， 供蜂爬出。盒内平摊1层蜂茧， 然后将纸盒放在蜂巢内。也可将蜂茧放在5～6厘米长、两头开口的专用巢管内， 每管放1个蜂茧， 与蜂管一起放在蜂巢内。后一种方法壁蜂归巢率高。 释放壁蜂数量 放蜂量必须根据果园面积、树种和历年结果状况而定， 盛果期果园每667平方米放蜂量按200～300头准备。盛果期的苹果树每667平方米放蜂200～300只， 梨、桃放蜂量每667平方米放260～300头蜂茧， 初果期的幼龄果园及结果小年， 放150～200头蜂茧。放蜂目的是提高坐果率， 历年坐果率较高的果园或结果大年果园， 每667平方米放蜂200头蜂茧， 主要是提高果品质量。樱桃、杏和李开花早的树种， 放蜂量要大些， 每667平方米放300～500头蜂茧。 蜂管回收和保存 在果树花期结束时， 授粉任务完成， 繁蜂结束， 要及时将巢箱收回。把封口的巢管按每60支1捆， 装入网袋， 挂在通风、干燥、避光、干净的房屋中贮藏， 注意防鼠。切勿放在堆有粮食等杂物的房内， 以防谷盗、粉螨和鳞翅目幼虫的危害。蜂管的多少可按下年的留蜂量而定， 1只蜂产9-15个卵， 一般1管10个卵左右。1只蜂需12～15厘米长的管1.5根。产卵的数量受温度的影响明显， 温度低产卵少， 温度高则产卵多， 但温度不可过高， 切不可高于孵化适温。 翌年立春后的管理 翌年立春后温度逐渐上升， 此时就要把管中蜂茧扒出选好后装瓶放入冰箱的保鲜室内， 温度1～5℃为宜， 温度过高， 壁蜂就会从茧中钻出无法使用， 温度过低则会把壁蜂冻死。 放蜂前的准备工作 （1）放蜂箱的制作：放蜂箱的长、宽、高各50厘米， 上下左右及后面封闭， 留前方为放蜂口。 （2）备好蜂卵管：蜂卵管粗度为0.7厘米左右。释放壁蜂前， 按放蜂量的2～2.5倍备足繁蜂所需的巢管。巢管用报纸包住腰部， 用带子扎成捆， 在泥浆中轻沾一下堵住巢管的一头， 开口一头向外放入箱内。 （3）备好放茧盒：放茧盒一般长20厘米， 宽10厘米， 高3厘米。 （4）备好防雨工具：一般选用1平方米塑料薄膜即可。在没有授粉树的果园要尽量多采集一些不同品种的开花枝条挂在果园， 以达到异花的目的。 [编辑本段]壁蜂与蜜蜂授粉效果对比 壁蜂的访花速度为每分钟访花10-15朵；家养蜜蜂访花速度为每分钟4-8朵。在所有访花的蜜蜂群体中约有90%都是采蜜的工蜂， 它们大都站在花瓣上用喙管插入花心吸蜜， 吸完之后就飞往另一朵花上继续吸蜜， 整个身体极少与雌蕊柱头接触。由于工蜂的主要工作是采蜜而不是采花粉， 只有少数的工蜂采粉时， 在雄蕊上来回爬行收花粉才能与雌蕊柱头接触。各种壁蜂在访花时均为顶采式， 即雌蜂飞临花朵时， 直接降落在花朵的雄蕊群上， 头部弯曲伸向花朵雄蕊的一侧， 用喙管插入花心部吸取花蜜， 同时腹部腹面紧贴雄蕊群， 用中、后足蹬破花粉囊， 使已成熟的花粉粒立即爆裂出来， 通过腹部运动使腹毛刷迅速瓜刷雄蕊， 不断收集和携带厚厚一层花粉。壁蜂的形态特征及访花行为， 使壁蜂的采粉器官上所收集的花粉就很容易传到另一株果树花朵的雌蕊柱头上， 使此花朵得到充分。据日本学者前田泰生等人对角额壁蜂的访花行为观察， 认为壁蜂访花时， 使自身携带的花粉与访花的花朵柱头接触率为100%。 [编辑本段]利用壁蜂授粉存在的误区 误区一：无授粉树或授粉树严重不足的果园， 利用壁蜂授粉也能解决果树坐果率低的问题。有这种想法的果农往往缺乏必要的理论常识。多数果树品种属于异花授粉， 自花授粉坐果率很低。在这种果园即使释放壁蜂， 由于无“异花”可采， 壁蜂的作用也就无法实现， 所以必须相应采取其他人工辅助授粉措施。 误区二：应用壁蜂授粉一定能解决果品质量问题。这种想法在一部分新果农中存在。实际上， 要想真正发挥壁蜂授粉在端正果形、增大果个、改善果品质量等方面所起的作用， 就必须采取综合管理技术措施， 如加强肥水管理、科学修剪、合理负载、果实套袋、应用生长调节剂等。只有这样， 壁蜂授粉的优势才能完全体现出来。 壁蜂授粉注意事项 补充花源要及时 壁蜂在田间活动寿命约40天， 其访花效率以出蜂5～7天后最高。为了延长其采粉时间， 提高繁殖系数， 以及果树开花后的访花效率， 可在巢箱附近提前栽种十字花科的籽用白菜、萝卜等补充花源植物， 使之先于果树开花， 以供提前释放的壁蜂采粉。果树开花后要及时拔除补充花源植物， 使壁蜂集中果树上访花传粉。 巢管材料和规格要合适 目前我区应用的巢管多数是具有专利技术的中间开口塑料管。观察表明：在相同条件下壁蜂多选择厚壁、管内阴暗的苇管为巢。不论何种巢管， 其内径都应为7毫米左右， 太细， 所做花粉团小， 幼虫由于营养不足， 发育成雄蜂较多；太粗， 做花粉团较大， 虽发育成雌蜂多， 但繁殖率低。使用专利技术的塑料巢管一次投资， 多年使用， 无毒无味， 无传染病虫害， 使用方便简洁， 投资小好保存， 易管理好剥蜂茧。 巢管操作摆放使用要规范 使用特殊材料制作具有专利技术的塑料巢管。塑料巢管透光高， 壁蜂筑巢产卵时怕光， 先用报纸把巢管裹起来， 再用湿泥将巢管一头堵住晾干， 再将巢管堵住口的一头朝里放入蜂箱， 开口朝外尽量靠内。 巢箱摆放位置要恰当 壁蜂倾向于逆风方向采粉， 飞行距离30～40米， 因此巢箱宜摆放授粉地块的中央偏下风头位置。从壁蜂的回巢和回收情况看， 巢箱位置以前面开阔、后面略显隐蔽的树下为好。前面开阔， 便于寻找回巢；后面隐蔽使之有安全感， 巢管利用率高。实践表明， 巢箱摆放位置太开阔明亮和太隐蔽者， 壁蜂回巢少， 逃失多。巢箱位置确定摆放好后千万不能移动， 以便于壁蜂归巢产卵。 巢箱数量要充足 释放壁蜂瓜果园每亩摆放巢箱5个以上最好， 可减少壁蜂逃失率。摆放越少逃失率越高。壁蜂在受到惊吓后会由甲巢飞往乙巢， 在乙巢受到惊吓后会飞往丙巢， 所以给壁蜂多建巢会减少壁蜂逃失率。 放蜂前后不喷药 临近放蜂的花前使用剧毒或有忌避作用的农药、壁蜂大部分被毒死或驱赶， 使放蜂归于失败。在自然界， 果树开花期间还有蜂、蝇、蝶、蛾等其他各种访花昆虫， 为了保护它们， 提高坐果率， 不论是否放蜂， 都应提倡从开花前7～10天到谢花， 尽量不喷施农药。 水源条件要充足 壁蜂每做一个花粉团并产卵后都要用泥封堵。巢箱旁的水泥坑面积应尽量大些， 而且每天要经常巡视， 及时添加水， 使之保持泥泞状态。通过几年的调查发现， 凡是水源条件充足、壁蜂采泥方便的， 其每次产卵后封堵快， 访花效率高， 蜂繁殖系数大。
蜜蜂的知识
蜜蜂（学名：Apis mellifera）是一种会飞行的群居昆虫。有前胸背板不达翅基片， 体被分枝或羽状毛， 后足常特化为采集花粉的构造的蜂类。成虫体被绒毛覆盖， 足或腹部具有长毛组成的采集花粉器官。口器嚼吸式， 是昆虫中独有的特征。它们被称为资源昆虫。成蜂体长约2公分∼4公分(约0.08∼1.6英寸)。编辑本段蜂体结构 蜜蜂与某些种的黄蜂近缘， 两者在生物学上主要的差别在蜜蜂(除了寄生的蜜蜂外)以一种花粉与花蜜的混合物喂养幼蜂， 而黄蜂则以动物性食物或以昆虫和蜘蛛来喂养幼蜂。除了对食物偏好的差异外， 还有一些结构之差异， 最基本的不同是黄蜂覆盖著无分支的毛发， 而蜜蜂至少有一些分支或羽毛状的毛发， 花粉通常黏附其上。 蜜蜂蜜蜂完全以花为食， 包括花粉及花蜜， 后者有时调制储存成蜂蜜。毫无疑问的是蜜蜂在采花粉时亦同时对它授粉， 当蜜蜂在花间采花粉时， 会掉落一些花粉到花上。这些掉落的花粉关系重大， 因它常造成植物的异花传粉。蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜和蜂蜡的价值更大。 雄蜂通常寿命不长， 不采花粉， 亦不负责喂养幼蜂。工蜂负责所有筑巢及贮存食物的工作， 而且通常有特殊的结构组织以便于携带花粉。大部分蜜蜂采多种花的花粉， 不过， 有些蜂只采某些科的花的花粉， 有的只采某种颜色花的花粉， 还有一些蜂只采一些有亲缘关系的花之花粉。蜜蜂的口部是花粉采集和携带的器具， 似乎能适应各种不同种类的花。 蜜蜂会发出声音， 这是因为它有发声器官， 这个发声器官位于蜜蜂腹部的两个极其小的两个黑色圆点。编辑本段生活习性简介 蜂王在巢室内产卵， 幼虫在巢室中生活， 营社会性生活的幼虫由工蜂喂食， 营独栖性生活的幼虫取食雌蜂贮存于巢室内的蜂粮， 待蜂粮吃尽， 幼虫成熟化蛹， 羽化时破茧而出。家养蜜蜂一年繁育若干代， 野生蜜蜂一年繁育1～3代不等。以老熟幼虫、蛹或成虫越冬 。 一般雄性出现比雌性早， 寿命短， 不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的任务。雌蜂营巢、采集花粉和花蜜， 并贮存于巢室内， 寿命比雄性长。 蜜蜂食物特征 蜜蜂以植物的花粉和花蜜为食。食性可分为3类 ：①多食性， 即在不同科的植物上或从一定颜色的花上(不限植物种类)采食花粉和花蜜， 如意蜂和中蜂。② 寡食性， 即自近缘科、属的植物花上采食， 如苜蓿准蜂。③单食性， 即仅自某一种植物或近缘种上采食， 如矢车菊花地蜂。蜜蜂各种类采访的花朵与口器的长短有密切关系：例如隧蜂科、地蜂科、分舌蜂科等口器较短的种类采访蔷薇科、十字花科、伞形科、毛茛科开放的花朵；而切叶蜂科、条蜂科和蜜蜂科的种类由于口器较长， 则采访豆科、唇形科等具深花管的花朵。编辑本段生活方式社会性 雌雄和职蜂生活在同一巢中， 但在形态、生理和劳动分工方面均有区别。雌性个体较大， 专营产卵生殖；雄性较雌性小， 专司交配， 交配后即死亡；工蜂个体较小， 是生殖器发育不全的雌蜂， 专司筑巢、采集食料、哺育幼虫、清理巢室和调节巢湿等。意蜂和中蜂都是社会性种类。此外还有熊蜂属、热带无刺蜂属、麦蜂属等。寄生性 雌蜂不筑巢， 在寄主的巢内产卵。幼龄幼虫一般具有大的头和上颚， 用以破坏寄主的卵或幼龄幼虫。 蜜蜂的筑巢本能复杂， 筑巢地点、时间和巢的结构多样。筑巢时间一般在植物的盛花期。根据筑巢的地点和巢的质地， 可分为以下几类：①营社会性生活的种类以自身分泌的蜡作脾， 如蜜蜂属、无刺蜂属、麦蜂属等。巢室为六角形。②在土中筑巢的种类最多， 巢室内部涂以蜡和唾液的混合物， 以保持巢室内的湿度。③利用植物组织筑巢的更为多样， 例如切叶蜂属可把植物叶片卷成筒状成为巢室， 置放于自然空洞中；黄斑蜂属利用植物茸毛在茎上作成疣状的巢；芦蜂属和叶舌蜂属在枯死的植物茎干内筑巢；熊蜂属的一些种类在树林的枯枝落叶下营巢；木蜂属在木材中钻孔为巢， 等等。④其他如石蜂属利用唾液将小砂石粘连成巢， 壁蜂属在蛞蝓壳内筑巢等等。 为您近距离展现蜂巢的美丽蜂巢特点 蜂巢一般是零星分散的， 但也有同一种蜜蜂多年集中于一个地点筑巢， 从而形成巢群。例如， 毛足蜂属的巢口数可达几十个甚至达几百个。编辑本段蜜蜂种类 1、黑小蜜蜂 2、小蜜蜂 3、黑大蜜蜂 4、大蜜蜂 5、沙巴蜂 6、绿努蜂 7、苏威拉西蜂 8、东方蜜蜂 9、西方蜜蜂编辑本段地理分布 蜜蜂类的地理分布取决于蜜源植物的分布。全世界均有分布， 而以热带、亚热带种类较多。不同亚科或属的分布有一定局限性， 例如蜜蜂科的熊蜂以北温带为主， 可延伸到北极地区， 而在热带地区则无分布记录。短舌蜂科分布于澳大利亚；蜜蜂科木蜂族的突眼木蜂亚属只分布于中亚；蜜蜂科的无刺蜂属则分布于热带。不同景观均有蜜蜂分布， 大多数栖居在草原、森林、河谷、山地和荒漠。各景观带均有代表属或种， 例如地熊蜂为森林草原种， 拟地蜂属为典型的草原属， 准蜂属以草原种居多。编辑本段分类进化 根据化石资料， 蜜蜂在第三纪晚始新世地层中已大量发现。它的出现与白垩纪晚期显花植物的繁盛密切相关。 在分类上， 蜜蜂总科与泥蜂总科接近， 其祖先可能起源于泥蜂总科的一支 。但因食性不同 ， 形态特征也趋向分化。蜜蜂的进化特点是：嚼吸式口器， 采粉器官形成， 体毛分枝；成、幼期均吃花蜜和花粉；群体和社会性生活方式出现；多态型和总科内寄生性的出现等。 在昆虫纲中， 蜜蜂属于高级进化的类群。社会性生活方式的出现， “语言”信息的传递， 通过“舞蹈”动作辨认蜂巢的方法， 以及巢的不同结构等。编辑本段经济意义简介 蜜蜂是对人类有益的昆虫类群之一， 通常广泛指的是生产用蜂种：西方蜜蜂和中华蜜蜂。它为农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉。蜂蜜是人们常用的滋补品， 有“老年人的牛奶”的美称；蜂花粉被人们誉为“微型营养库”， 蜂王浆更是高级营养品， 不但可增强体质， 延长寿命， 还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性病；蜂毒对风湿、神经炎等均有疗效；蜂蜡和蜂胶都是轻工业的原料。 蜂蜜具有非常好的养生效果进化过程 在蜜蜂社会里， 它们仍然过着一种母系氏族生活。蜜蜂一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个变态过程。在它们这个群体大家族的成员中， 有一个蜂王(蜂后)， 它是具有生殖能力的雌蜂， 负责产卵繁殖后代， 同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配， 但不是所产的卵都受了精。它可以根据群体大家族的需要， 产下受精卵工蜂喂以花粉、蜂蜜21天后发育成雌蜂(没有生殖能力的工蜂)；也可以产下未受精卵， 24天后发育成雄蜂。当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时， 就要分群。分群的过程是这样的：由工蜂制造特殊的蜂房 —— 王台， 蜂王在王台内产下受精卵；小幼虫孵出后， 工蜂给以特殊待遇， 用它们体内制造的高营养的蜂王浆饲喂， 16天后这个小幼虫发育为成虫时， 就成了具有生殖能力的新蜂王， 老蜂王即率领一部分工蜂飞去另成立新群。中华蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍饲养的益虫， 在饲养过程中， 新蜂王出世后就要人工替它分群， 否则会有一个蜂王带领一批工蜂离开蜂巢飞走而损失蜂群的生产力。 蜜蜂的飞翔时速为20-40千米， 高度1千米以内， 有效活动范围在离巢2.5千米以内。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜为食， 采集花蜜是一项十分辛苦的工作， 蜜蜂采访1100-1446朵花才能获得1蜜囊花蜜， 在流蜜期间1只蜜蜂平均日采集10次， 每次载蜜量平均为其体重的一半， 一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物——转化酶， 蔗糖的转化就从此开始， 经反复酿制蜜汁并不停的扇风来蒸发水份， 加速转化和浓缩直至蜂蜜完全成熟为止。根据种类的不同， 工蜂的数量一般在12只到50000多只的范围内， 它们收集花蜜和花粉， 如果是蜜蜂， 还会将花蜜和花粉传送到特定的地方， 这要通过跳特殊而严格的舞蹈而获得。他们的职责包括酿蜜， 做蜡状蜂房的巢室， 这些都是为食物存储和幼虫居住， 还有照顾蜜蜂和蜂王， 守扩蜂巢。蜜蜂是一个多年生群体， 将会不断地有新蜂王被抚养起来， 老蜂王然后和一群工蜂离开蜂房到别的地方重建一个家。 雄蜂数目很多， 在一群体内可能近千个。雄蜂的唯一职责是与蜂王交配， 交配时蜂王从巢中飞出， 全群中的雄蜂随后追逐， 此举称为婚飞。蜂王的婚飞择偶是通过飞行比赛进行的， 只有获胜的一个才能成为配偶。交配后雄蜂的生殖器脱落在蜂王的生殖器中， 此时这只雄蜂也就完成了它一生的使命而死亡。那些没能与蜂王交配的雄蜂回巢后， 只知吃喝， 不会采蜜， 成了蜂群中多余的懒汉。日子久了， 众工蜂就会将它们驱逐出境。养蜂人也不愿意在蜂群内保留过多的雄蜂而消耗蜂蜜， 因而对它们进行人工淘汰。由此看来， 工蜂在这个群体中数量最多。养蜂者对一个蜂群中保持的工蜂多少， 因不同季节而异， 一般为2万一5万个工蜂。工蜂是最勤劳的， 儿歌唱的“小蜜蜂， 整天忙， 采花蜜， 酿蜜糖”， 仅是指工蜂说的。除采粉、酿蜜外， 筑巢、饲喂幼虫、清洁环境、保卫蜂群等；也都是工蜂的任务。 从春季到秋末， 在植物开花季节， 蜜蜂天天忙碌不息。冬季是蜜蜂唯一的短暂休闲时期。但是， 寒冷的天气、蜂巢内的低温， 对蜜蜂是不利的， 因为蜜蜂是变温动物， 它的体温随着周围环境的温度改变。智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的办法抵御严寒。当巢内温度低到13℃时， 它们在蜂巢内互相靠拢， 结成球形团在一起， 温度越低结团越紧， 使蜂团的表面积缩小， 密度增加， 防止降温过多。据测量， 在最冷的时候， 蜂球内温度仍可维持在24℃左右。同时， 它们还用多吃蜂蜜和加强运动来产生热量， 以提高蜂巢内的温度。天气寒冷时， 蜂球外表温度比球心低， 此时在蜂球表面的蜜蜂向球心钻， 而球心的蜂则向外转移， 它们就这样互相照顾， 不断地反复交换位置， 渡过寒冬。在越冬结球期间它们是怎样去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢?聪明的小蜜蜂自有妙法。它们不需解散球体， 各自爬出取食， 而是通过互相传递的办法得到食料。这样可保持球体内的温度不变或少变， 以利于安全越冬。养蜂者用人为办法生产蜂王浆， 实际上就是用人工制做一些王台， 放入蜂箱内， 供蜂王产卵， 待小幼虫孵出， 工蜂们用蜂王浆饲喂时， 养蜂人即将蜂王浆取出， 这技术其实是骗术， 可见就连聪明的小蜜蜂也有受骗的时候。编辑本段蜂农 蜂农（俗称养蜂人）是农民中较为辛苦的一种人， 收入也比较低， 需要常年风餐露宿， 走南闯北。中国现在大概有600-700万群蜜蜂， 蜂农约20-30万， 从事蜂产品加工的约有5-6万人。一个蜂农的“标准配置”是50箱蜜蜂， 按平均每箱2万只计算， 一个蜂农大致要照顾百万之众。养蜂业具有很强的流动性， 大多数蜂农都要追逐花期、转地养蜂。在我国， 蜂农转场线路主要有两条：一是东北线， 从海南沿海北上， 经江浙、安徽、山东直到黑龙江， 再向南从湖北、湖南折 近距离看蜂农劳作回南方；二是西北线， 从云南到四川到陕西、青海（宁夏、内蒙古）、新疆；每年2-5月， 在我国乃至世界所有的油菜花产地都会看到蜂农和蜜蜂忙碌的身影。蜂农大多是半个专家， 必须高度介入蜜蜂生活， 日常工作包括摇蜜、繁殖蜂群、培养蜂王、给太强大的蜂群分家、采集蜂皇浆、采集花粉等。每天早上6点就需要检查蜂箱， 看看有无马蜂、蛤蟆之类的蜜蜂天敌；另外要经常交换巢脾， 把有幼虫的巢脾转移到蜂箱上部， 把空巢脾转移到下部供蜂王产卵；然后就可以采蜂王浆了， 大致每三天采一次， 一群蜂一年可产蜂王浆5-10公斤。摇蜜一般在下午， 晴天一箱蜂两天可以摇一次。对蜂农而言， 影响最大的自然灾害是寒冷和阴雨， 阴雨天蜜蜂就无法采粉， 一开始还可以吃蜜， 等蜜吃完后就可能大批饿死， 此时蜂农就需要使用白糖来喂养。我国的养蜂业具有很大发展潜力， 现养蜂密度不足欧洲国家的20%。据美国农业部实验， 蜜蜂的授粉行为可使农产品增产30-40%， 最高可达80%。可以说蜜蜂授粉使农产品增产的产值是养蜂业本身产值的60-80倍。蜂蜜是一种活性物质， 保存不易， 所以蜂农通常采取边放养边销售的模式， 如果需要质量好的蜜， 最好直接从熟悉的蜂农处购买。不同种类的蜜价格也大不相同， 最好的一等蜜蜜源来自荔枝、柑桔、椴树、槐花、紫云英、荆条花等， 油菜等为二等蜜。从产量上看， 我国的蜂蜜年产量约为20-30万吨， 一半用于出口。其中油菜花蜜产量最高， 约占25-30%。国内蜂蜜销量每年60-70万吨。也就是说， 国内现销售的蜂蜜有部分并不是真正的蜂蜜。在蜂王浆产量中， 油菜花蜜为基础的要占到一半；由于蜂王浆是维持蜂王生存必须的食物， 产量比较少， 很多蜂农都不卖蜂王浆， 纯的蜂王浆“劲道”非常大而且味道特别， 难以下口， 人的肠胃很难适应（会拉肚）， 极少直接食用；现在市面上的蜂王浆大多已经是混了多次蜂蜜的结果， 按蜂王浆和蜂蜜3：7的比例混合的所谓“蜂王浆”（市面产品）已经是很不错的， 一般比例更低一些。一般来说， 蜂蜜特别是从蜂农处直接购买的蜂蜜， 颜色和沉淀都很可能不一致， 如有包装特精美、蜜的颜色和外观又特统一、价格又特低（低于10元/斤）的就要小心了。编辑本段繁殖方式 处女蜂王（雌性）与雄峰交配后便将精子保存体内数年．蜂王可以自由选产受精卵或未受精卵． 蜂房有3种规格．最小的是工蜂房（水平地面）， 雄峰房直径比工蜂房大1毫米， 蜂王房最大最少通常在培育蜂王时工蜂才在蜂巢底部开始制作蜂王房， 面朝下（垂直地面）． 蜂王在雄峰房里产未受精卵发育成雄蜂（孤雌生殖）。 蜂王在工蜂房和蜂王房里产受精卵发育成工蜂和蜂王． 处女蜂王与雄峰交配后便将精子保存体内数年．蜂王可以自由选产受精卵或未受精卵， 所有蜜蜂幼虫头3天喂蜂王浆， 工蜂和雄蜂幼虫3天后喂蜂蜜和花粉．只有蜂王房里的幼虫始终喂蜂王浆发育完全成为蜂王．编辑本段性别决定 生物的性别并不一定都是由性染色体决定的， 在蜜蜂和蚂蚁中， 性别决定于染色体的数目（或染色体的组数）， 而不是性染色体， 蜜蜂和蚂蚁体内也没有性染色体。蜂王和工蜂都是雌性， 是由受精卵发育而来， 每个体细胞中含有32条染色体， 两个染色体组， 是二倍体；雄蜂个体在群体中的数目很少， 是由未受精的卵细胞发育而来的， 体细胞中含有16条染色体， 一个染色体组， 是单倍体。编辑本段雄蜂产生精子的生理 蜜蜂由蜂王、雄蜂和工蜂组成， 其中蜂王和工蜂是由受精卵发育而来的， 雄蜂是由未受精的卵细胞发育而来的。蜂王和工蜂是二倍体（2N=32）， 雄蜂是单倍体（n=16）。单倍体雄蜂是怎样产生精子的呢？ 雄蜂在产生精子的过程中， 它的精母细胞进行的是一种特殊形式的减数分裂。减数第1次分裂中， 染色体数目并没有变化， 只是细胞质分成大小不等的两部分。大的那部分含有完整的细胞核， 小的那部分只是一团细胞质， 一段时间后将退化消失。减数第2次分裂， 则是1次普通的有丝分裂：在含有细胞核的那团细胞质中， 染色单体相互分开， 而细胞质则进行不均等分裂， 含细胞质多的那部分（含16条染色体）进一步发育成精子， 含细胞质少的那部分（也含16条染色体）则逐步退化。雄蜂的1个精母细胞， 通过这种减数分裂， 只产生1个精子， 精母细胞和精子都是单倍体细胞。这种特殊的减数分裂称为“假减数分裂”。编辑本段蜜蜂分工蜂王 你找到蜂王了吗蜂王的任务是产卵， 分泌的蜂王物质激素可以抑制工蜂的卵巢发育， 并且影响蜂巢内的工蜂的行为。蜂王是由工蜂建造王台用受精卵培育而成的。工蜂对蜂王台里的受精卵特别照顾， 一直到幼虫化蛹以前始终饲喂蜂王浆， 使蜂王幼虫浸润在王浆上面。蜂王浆含有丰富的蛋白质、维生素和生物激素， 对蜂王幼虫的生长发育， 特别是对雌性生殖器官的发育起重要的促进作用。随着蜂王幼虫的生长， 工蜂把台基加高， 最后封盖。 羽化出房的新蜂王身体柔嫩， 由工蜂给它梳理身上的绒毛， 交配成功的处女王不久便开始产卵。处女蜂王交尾后除了分蜂以外， 一般不再出巢。蜂王体型细长而稳重， 它的寿命一般在三至五年， 最长的可活八九年。在春天和花期前后产卵量最高。雄蜂 雄蜂的任务是和处女王交配后繁殖后代， 雄蜂不参加酿造和采集生产， 个体比工蜂大些。雄蜂是由未受精卵发育而成的。在较大雄蜂房里发育， 工蜂对它的哺育也较好。整个发育过程。雄蜂幼虫的食量要比工蜂幼虫大一、二倍。雄蜂生殖系统的发育需要较长的时间， 羽化出房后还要经过八至十四天左右才能达到性成熟。雄蜂性成熟时， 其精巢内的精小管有大量的精子成熟， 并逐步地排到贮精囊中， 一般一个雄蜂的贮精囊中的精液量为1.5——2.0μL（微升）。每微升精液平均有精子七百五十万个。精子的数量和活力对蜂群后代的遗传性状和发育具有直接影响。因此， 选育优质遗传后代的种群做父本与选择优质蜂王同等重要。工蜂 工蜂工蜂的任务主要是采集食物、哺育幼虫、泌蜡造脾、泌浆清巢、保巢攻敌等工作。蜂巢内的各种工作基本上是工蜂们干的；工蜂与蜂王一样也是由受精卵发育成的。哺育工蜂对它们的照料不如对蜂王幼虫那样周到， 仅在孵化后的头三天内饲喂蜂王浆， 而自第四天起就只饲喂蜜粉混合饲料。因为这种饲料的营养不如蜂王浆高， 而且缺乏促进卵巢发育的生物激素。因此， 工蜂的生殖器官发育受到抑制， 直到羽化为成蜂， 其卵巢内仅有数条卵巢管， 失去了正常的生殖机能。所以， 她们是发育不完全的雌性蜂， 工蜂的寿命一般是三十至六十天。在北方的越冬期， 工蜂较少活动， 并且没有参加哺育幼虫的越冬蜂可以活到五至六个月。每群的工蜂量决定于蜂群的兴盛。
