巴沙鱼和龙利鱼的区别是什么
1、个头不同：从巴沙鱼和龙利鱼上来看， 巴沙鱼个头、体型都比较大;而龙利鱼身材扁平， 偏叶状。 所以， 在形态上还比较好区分。
2、价格不同：一般龙利鱼的价格远远高于巴沙鱼， 而且远高于一般的鱼类产品。 如果价格比较低的话， 一般会是巴沙鱼。
3、鱼柳不同：如果不是整鱼而是鱼产品， 那么可以观察鱼柳部分。 巴沙鱼的鱼柳相对较厚， 而龙利鱼的鱼柳较薄， 这主要是用来判断切过的两种鱼。
龙利鱼和巴沙鱼的区别是什么
1、科属不同
龙利鱼是鲽形目舌鳎科舌鳎属深海鱼。 巴沙鱼是鲶形目鲶亚目鲶科鲶属淡水鱼， 是鲶鱼的一种。
2、生长环境不同
龙利鱼终年生活栖息在中国近海海区， 具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。 巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种， 湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。
3、价格不同
龙利鱼在市场上数量比较少， 生存条件比较严苛， 一般市场上的价格比较贵。 巴沙鱼属于一种经济型鱼类， 数量较多， 价格相对于龙利鱼要便宜很多。
扩展资料
营养价值
龙利鱼作为优质海洋鱼类， 其脂肪中含有不饱和脂肪酸， 具有抗动脉粥样硬化之功效， 对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时据营养测定， 龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸， 可以抑制眼睛里的自由基， 防止新血管的形成， 降低晶体炎症的发生， 这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。 所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
参考资料来源：百度百科--龙利鱼
参考资料来源：百度百科--巴沙鱼
