虾怎么清洗
先处理掉虾身上的杂物，再用冲水冲洗干净即可。
材料：鲜虾
工具：剪刀、牙签
操作步骤：
1、准备好鲜虾，用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。
2、将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。
3、轻轻拽出虾体内的黑色虾线。
4、做好以上步骤后，直接用冲水冲洗鲜虾，装入盘中即可制作菜肴。
水煮虾怎么处理干净图解
清理虾的做法：
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
2、正面已经露出了血包的部分！
3、用剪刀挑出血包。
4、只挑出了血包这部分，虾黄还在，位置就位于血包后面！
5、简单下去虾线！ 用剪开最后一节，用牙签挑出来。
