金龙鱼大豆油是转基因的吗
金龙鱼大豆油是有转基因和非转基因之分的。
其实， 非转基因的大豆油会在明显的位置标注上， 因为它比较贵。 转基因的大豆油一般都标注着“XX一级大豆”， 大家主要要看原料的位置， 转基因的大豆油会标明是转基因大豆。 因此， 金龙鱼大豆油也是有转基因与非转基因之分。
相对于转基因大豆油来说， 非转基因大豆油含有更高的不饱和脂肪酸， 更容易被人体吸收消化。 此外， 它含有对人体健康有益的亚麻酸、亚油酸和丰富的维生素E等多种营养成分。
其中， 亚油酸是人体必需的脂肪酸， 扮演着人体清道夫的角色， 清除人体内的“垃圾”， 而且亚油酸不能由人体自身合成， 需要从食用油里摄取， 所以常吃大豆油能强身健体， 还可以帮助人们滋润皮肤。
非转基因大豆油中还含有棕榈酸7-10%， 硬脂酸2-5%， 花生酸1-3%， 油酸22-30%， 亚油酸50-60， 亚麻油酸5-9%。 它的脂肪酸构成比例好， 可以降低血清中的胆固醇含量， 有预防心血管疾病的功效。
扩展资料
非转基因和转基因大豆油的区别：
1、非转基因大豆油和转基因大豆油最明显的区别在于原料不同。
转基因大豆油是利用分子生物学技术， 将某些生物的基因转移到大豆中去， 改造生物的遗传物质， 使大豆在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变， 以转基因大豆提炼而来的食用油就是转基因大豆油。
而非转基因大豆油是指用纯天然大豆加工而成的一种大豆油， 它的产地一般是我国东北地区。
2、非转基因和转基因大豆油另一个区别是安全性。
转基因大豆油基因在转入过程中， 由于不可预见的基因突变， 可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素， 虽然这个说法目前还没有定论， 不过人们为了自身的安全一般会选用非转基因大豆油。
非转基因大豆油就是人们千百年来一直食用的大豆油， 经历史验证是安全的， 可以放心食用。
参考资料来源：百度百科-转基因大豆
参考资料来源：百度百科-非转基因大豆
参考资料来源：人民网-花旗、金龙鱼等花生香调和油主要原料为大豆油
参考资料来源：金龙鱼官网-金龙鱼大豆油
金龙鱼转基因大豆油有什么危害
一；是毒性问题。 一些研究学者认为， 对于基因的人工提炼和添加， 可能在达到某些人们想达到的效果的同时， 也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
二；是过敏反应问题。 对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。
三；是是营养问题。 科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
四；是对抗生素的抵抗作用。 当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去， 这个基因会与别的基因连接在一起。 人们在服用了这种改良食物后， 食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌， 使人体产生抗药性。
五；是对环境的威胁。 在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因， 这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质， 生态学家们认为那些不在改良
范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者， 生物学家们则担心为了培养一些更具优良特性， 其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
转基因技术就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中， 从而达到改造生物的目的。 常用的方法包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等。 转基因最初用于研究基因的功能， 即把外源基因导入受体生物体基因组内（一般为模式生物， 如拟南芥或斑马鱼等）， 观察生物体表现出的性状， 达到揭示基因功能的目的。 后来人们造出转基因食品， 其安全性在民间仍有一些人提出争议。 2014年5月， 农业部向全国各转基因研发单位下发了《农业部办公厅关于严防转基因试验材料流失的通知》， 据统计中国至少10省市有转基因试验田。
