吃汤圆,武汉非遗老字号汤圆节办了31年,无不成就了“武汉味道汤圆”! 老字号汤圆伴随着武汉人的成长,八月十五吃月饼一样是过节吃上的习俗,晚上吃汤圆,正月十五为什么叫“元宵节”而不是“汤圆节”农历正月十五日为元宵节,这是对武汉人最好的肯定,与节日名称只是过节与吃的关联。
武汉非遗老字号汤圆节办了31年,三代市民为何偏爱“老味道”
每年正月十五,大锅里鲜亮光滑的汤圆翻滚着,飘浮着,香气四溢,等待着老少武汉人前来品味,欢聚汤圆节! 如今各式各样的汤圆层出不穷,但是在武汉人的心中,当地的老字号汤圆却是最想,最棒的选择!人们不辞辛苦,不畏天寒,早早的排队等候店家的开业,只为吃到最具当地特色,最地道的传统工艺的汤圆。浓香的炒芝麻,石磨的糯米粉,独特的馅料配比和别具一格的汤圆包法,加上桂花香味,无不成就了“武汉味道汤圆”! 老字号汤圆伴随着武汉人的成长,舌尖上的美味勾起了每个武汉人对儿时,年轻时快乐的回忆。许久未见的朋友、温馨陪伴的亲人,推心置腹的交谈,无拘无束的玩闹,不尽不归的激情,是每个武汉人脑海中最美的景色! 2018年1月5日,五芳斋汤圆制作技艺入选市级非遗成功,更是令武汉人满心欢悦,这是对武汉人最好的肯定,实至名归的历史见证! 如今每一年的汤圆节,人山人海的街市,“老味道”的芳香是老中青三代人的心灵归宿,这是最美的馈赠! 愿流年可忆,未来可期,终爱永在!
正月十五为什么叫“元宵节”而不是“汤圆节”
农历正月十五日为元宵节,亦名上元节,旧称灯节,俗称“十五”,早上吃饺子,晚上吃汤圆,和五月端午节吃粽子,八月十五吃月饼一样是过节吃上的习俗,与节日名称只是过节与吃的关联,它不是美食节,而是节日的美食,所以过元宵节是过节,吃汤圆,吃布袋馍,及舞龙灯踩高跷,玩旱船一样是节日中吃食和活动而已。