多吃茶叶蛋极有可能会导致食盐摄入量过多,膳食指南指出每天人体食盐摄入量应小于6g,但是制作10只茶叶蛋就要约用5g盐,可以适量吃茶叶蛋,假如茶叶蛋吃多了,尽量不要吃茶叶蛋,所以应当适量减少鸡蛋的摄入量,正常情况下每天吃一个茶叶蛋是没有问题哒,也就是说吃多茶叶蛋。
茶叶蛋的危害是什么
茶叶蛋的危害是什么？
可以适量吃茶叶蛋， 长期大量吃茶叶蛋可引起高脂血症等疾病。老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病， 有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人， 尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋， 中国著名小吃， 中国的传统食物之一。茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分， 绿茶则富含茶多酚等营养成分；鸡蛋中则含丰富的氨基酸， 蛋白质和微量元素等。每天1～2个， 人体可以充分吸收它的营养。
网传说， 吃茶叶蛋可致癌、骨质疏松等疾病的说法， 只是根据成分进行的推测， 没有科学依据。
因鸡蛋胆固醇较高， 吃茶叶蛋应适量食用尤其是血脂高、胃肠功能不好的人。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
茶叶蛋吃多了有什么危害
茶叶蛋， 是中国的传统食物之一， 既可以当餐点又可以作零食， 深受大家的喜爱。但是茶叶蛋可不可以多吃呢？茶叶蛋吃多了对健康有哪些影响？让我们一探究竟吧！
2016年的新版膳食指南指出， 正常成年人每天的蛋类摄入量是40~50g， 市面上的鸡蛋一般是40g左右， 所以说一般情况下一天吃一个鸡蛋就够了， 这样既有助于消化吸收， 也能满足人体的需要。小孩子因为发育不成熟缺少各种消化酶， 所以应当适量减少鸡蛋的摄入量；而对于胆固醇超标的病人每周吃2~3个鸡蛋就足够了。假如茶叶蛋吃多了， 会导致胆固醇和饱和脂肪酸摄入量过多， 从而导致动脉粥硬化和心脑血管疾病发生的概率上升。另外， 100g鸡蛋中约含有152千卡， 也就是说吃多茶叶蛋， 摄入的能量过多是会有发胖的风险的！
另一方面， 茶叶蛋的做法是第一遍煮熟， 第二遍将蛋皮敲碎， 加茶叶等辅料， 而最常见的辅料就是盐与酱油（酱油的主要成分为大豆、食盐和小麦）， 这就不可避免的增加了盐的摄入量。膳食指南指出每天人体食盐摄入量应小于6g,但是制作10只茶叶蛋就要约用5g盐， 若再加上三餐中食盐摄入量， 多吃茶叶蛋极有可能会导致食盐摄入量过多。人体如果长时间摄入过多食盐， 会加重血液循环的负担使血压升高， 并有增加心脏工作压力的风险。
茶叶蛋吃多了对身体确实有一定的负面影响， 但是大家不必过于担心， 正常情况下每天吃一个茶叶蛋是没有问题哒！只是要注意不要一次吃太多哦！
