中元节有哪些饮食方面的讲究?中元节是干什么的吃什么的

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还有一种说法就是中元节这天吃鸭是为了让鸭子载祖先过奈何桥,全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子,那么在中元节这天吃方面有什么讲究呢?关于中元节的传说你又知道多少呢?一起来看看吧,中元节是干什么的吃什么的中元节节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等,全国很多地方都会选择吃鸭,中元节他们会吃“饺饼”,应该要吃些什么呢?如下所示:1、吃鸭中元节这天,中元节吃藕。

中元节有哪些饮食方面的讲究


中元节之名起源于北魏时期,但有些地区也称之为为鬼节和七月半等。在中元节这一天通常有放河灯、焚纸锭的习俗。那么在中元节这天吃方面有什么讲究呢?关于中元节的传说你又知道多少呢?一起来看看吧。

即便是鬼节,同样也有属于这个节日的美食,有些人可能是为了驱鬼吃,而有的人则为了祈福吃,那么在中元节这天,应该要吃些什么呢?如下所示:

1、吃鸭

中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭,因为“鸭”和“压”同音,很多人就认为吃鸭能压住鬼魂。还有一种说法就是中元节这天吃鸭是为了让鸭子载祖先过奈何桥,久而久之就形成了一种传统,而且中元节恰好处于立秋时节,吃鸭还是有很多好处的。

2、吃濑粉

在东莞等一些地区,在中元节这天,都会有吃濑粉的习惯,几乎整个东莞都通用。当然不同的片区,其吃濑粉的方法也是有所不同的。

3、蒸藕

莲藕是这个季节的时令菜。中元节吃藕,有藕断丝连之说,表达自己对祖先和过世亲人的思念。

4、吃粗茶淡饭

在山东的一些地方,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。

5、吃扁食

在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。

6、吃“饺饼”

在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。

以上就是中元节的饮食习俗了。


中元节是干什么的吃什么的


中元节节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等,全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子。
中元节,是道教名称,民间世俗称为七月半、七月十四、祭祖节,佛教则称为盂兰盆节。它的诞生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关时祭。七月乃吉祥月、孝亲月,七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新稻米等祭供,向祖先报告秋成。该节是追怀先人的一种文化传统节日,其文化核心是敬祖尽孝。
中元节吃鸭子是因鸭在水中游,取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”,是谐音,吃鸭子是为了压住“魂灵”,这说法有点牵强,因为很多地方“鸭”与“压”不同音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。